Описание

Рецепт приготовления Домляма (узбекская кухня); Летнее блюдо из овощей и бараньих рёбрышек. Это рецепт моей подруги, проверенный годами. Блюдо получается невероятно вкусное и ароматное!

Ингредиенты

  • Кабачок 2 шт
  • Баклажан 2 шт
  • Помидор 4 шт
  • Картофель 4 шт
  • Баранина 1 кг
  • Чеснок 5 зуб.

Инструкция

рецепт дня, Домляма (узбекская кухня) Уложите на противень баклажаны, помидоры и кабачки...

вкусное домашних условиях, Домляма (узбекская кухня) Потом картошку

здоровое питание, Домляма (узбекская кухня) Слегка полейте это маслом, чтобы картошка не потемнела... И запеките в духовке до полуготовности...

простой рецепт, Домляма (узбекская кухня) Сверху положите слегка обжаренное мясо и чеснок...

простой рецепт, Домляма (узбекская кухня) Запекайте до готовности! Если мясо - молодая баранина, то предварительно обжаривать не обязательно.

Вольное прочтение "Домлямы"!

Уложите на противень баклажаны, помидоры и кабачки...

Потом картошку.

Слегка полейте это маслом, чтобы картошка не потемнела... И запеките в духовке до полуготовности...

Сверху положите слегка обжаренное мясо и чеснок...

Запекайте до готовности! Если мясо - молодая баранина, то предварительно обжаривать не обязательно.

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут