Описание

Рецепт приготовления Дорада, запечeнная с овощами; Это мой любимый рецепт приготовления дорады, таким же способом можно готовить и другие виды свежей морской рыбы.

Ингредиенты

  • Рыба (дорада) 400 г
  • Помидор 1 шт
  • Перец болгарский 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зуб.
  • Масло оливковое
  • Сок лимонный
  • Бекон 2 ломт.

Инструкция

вкусный рецепт, Дорада, запечeнная с овощами На дно противня наливаем немного оливкового масла, выкладываем кольцами лук, чеснок, порезанный тонкими пластинками.

вкусный рецепт, Дорада, запечeнная с овощами Укладываем сверху очищенную, заранее посоленную рыбу, на ней делаем 2 надреза, туда кладём по паре пластинок чеснока. Вокруг рыбы выложить порезанный кольцами помидор, полу-кольца перца. Всё полить ещё немного оливковым маслом, а рыбку дополнительно лимонным соком.

готовим быстро, Дорада, запечeнная с овощами По желанию сверху положить пару кусочков тонкого бекона, я положила вяленое мясо

здоровое питание, Дорада, запечeнная с овощами Отправляем в духовку (200 градусов), рыбу готовят так, но я ещё через минут 20 кладу вокруг рыбы замороженную картошку - полуфабрикат для картошки фри, и пеку ещё минут 20, это для того,чтобы сэкономить время на приготовлении гарнира, да и картошечка, пропитанная соком рыбы и овощей, ну очень вкусная.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

[IMG]http://s5.rimg.info/aaed1e12829add746912ff58fd732d3c.gif[/IMG]

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут