Описание

Рецепт приготовления Дорадо с соусом сальса верде; Дорадо для себя открыл совсем недавно, но теперь, когда попадается эта рыба - стараюсь покупать. Одно условие, чтобы была свежая.

Ингредиенты

  • Рыба (дорадо) 2 шт
  • Масло растительное 1 ст. л.
  • Лимон (только сок) 1/2 шт
  • Сок лимонный 2 ст. л.
  • Петрушка 1 пуч.
  • Лук зеленый 1 пуч.
  • Мята 1,5 ст. л.
  • Цедра лимона 1 ч. л.
  • Горчица 1 ст. л.
  • Анчоусы 2 шт

Инструкция

здоровое питание, Дорадо с соусом сальса верде 1. Почистим и замаринуем рыбу в лимонном соке. Промаслим дорадо с обеих сторон.

вкусный рецепт, Дорадо с соусом сальса верде 2. Поджариваем на разогретом гриле 5 минут с одной стороны.

очень вкусно, Дорадо с соусом сальса верде 3. Перевернем и жарим еще примерно 5 минут.

быстро и вкусно, Дорадо с соусом сальса верде 4. Пока обжариваем рыбу, разогреваем духовку до 180 градусов. Застилаем противень фольгой, выкладываем на него рыбку и убираем в духовку на 10 минут.

вкусное домашних условиях, Дорадо с соусом сальса верде 5. За эти 10 минут готовим соус. Кладем все ингредиенты для сальса в блендер и измельчаем.

здоровое питание, Дорадо с соусом сальса верде 6. Достаем рыбу, выкладываем сверху сальса верде и убираем еще на 10 минут в духовку.

вкусное домашних условиях, Дорадо с соусом сальса верде 7. Ну вот и готова вкуснейшая рыбка. Гарнир придумайте сами.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут