Описание

Рецепт приготовления Драники овощные с рисовыми хлопьями; Осенью, в сезон овощей, можно иногда себя побаловать таким вкусным блюдом, как драники. Обычно их готовят из картофеля, но я предлагаю вариант картофель и кабачки и рисовые хлопья от "Мистраль". Очень вкусно! Приглашаю!

Ингредиенты

  • Картофель 5 шт
  • Кабачок (молодой) 1 шт
  • Хлопья рисовые (от "Мистраль") 1 стак.
  • Яйцо 2 шт
  • Зелень (укроп, кинза, петрушка, сельдерей) 1 пуч.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Перец черный 1/4 ч. л.
  • Масло растительное (для жарки) 150 мл
  • Сметана (для подачи) 200 г

Инструкция

рецепт, Драники овощные с рисовыми хлопьями Картофель натереть и кабачки натереть на терке. У меня кабачок цукини молодой, кожицу я не чистила.

здоровое питание, Драники овощные с рисовыми хлопьями Для картофеля лучше взять мелкую тёрку, а для кабачка крупную.

вкусное домашних условиях, Драники овощные с рисовыми хлопьями К овощам добавить яйца, рисовые хлопья от "Мистраль", порубленную зелень, соль, перец. Всё хорошо перемешать.

блюдо фото, Драники овощные с рисовыми хлопьями Обжарить на растительном масле, выкладывая по одной столовой ложке. Выкладывать сначала на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла, затем на блюдо и немедленно подавать со сметаной.

Драники получаются очень нежными и воздушными. Рисовые хлопья впитываю в себя излишнюю влагу-овощные соки и придают драникам сливочный привкус!

Подайте это блюдо со свежей сметаной! Понравится и взрослым и детям!

Благодарю за внимание.

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут