Описание

Рецепт приготовления Драннички; Конечно это не новый рецепт, но на сайте такого нет. Я честно поискала и точно такого не нашла, но, если вдруг ошибаюсь, то прошу у всех прощения. Так готовит моя мама и для меня это вкус детства. К тому же очень просто и быстро. Фото к сожалению нет (съели очень быстро)

Ингредиенты

  • Картофель (средней величины) 5-6 шт
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Мука (с горочкой) 1 ст. л.
  • Соль (по вкусу)
  • Масло растительное (для жарки)
  • Перец черный (по вкусу)

Инструкция

Картошку натереть на крупной терке, посолить и отжать сок. Добавить яйца, перец и муку. Все перемешать как следует и жарить на среднем огне. Брать ложкой понемногу, слегка "размазывать" по сковороде, чтобы были не толстые и хорошо прожаривались. Масла много на сковороду не наливать, а то драннички получатся жирными. Подавать лучше горячими. Очень вкусно с соусом "Тар-тар".[http://www.povarenok.ru/recipes/show/34746/]

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут