Описание

Рецепт приготовления Дрожжевой пирог с карамельной заливкой лепестками миндаля; Дрожжевое тесто взяла по рецепту Алии. Очень вкусный пирог, несмотря на то, что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной заливкой.

Ингредиенты

  • Молоко (теплое в тесто) 100 мл
  • Мука (в тесто) 250 г
  • Дрожжи (свежие в тесто) 10 г
  • Яйцо куриное (в тесто) 2 шт
  • Соль (в тесто) 1/4 ч. л.
  • Ванильный сахар (1пач.в тесто,1пач.в заливку=16г.) 2 пач.
  • Масло сливочное (100г в тесто,20г в заливку) 120 г
  • Миндаль (лепестки в заливку) 150 г
  • Мед (жидкий в заливку) 2 ст. л.
  • Сахар (1ст.л.в тесто,1ст.л. в заливку) 2 ст. л.
  • Сливки (в заливку) 200 мл
  • Корица (в заливку) 2 ч. л.
  • Цедра апельсина (в тесто) 2 ч. л.

Инструкция

пошаговый рецепт, Дрожжевой пирог с карамельной заливкой лепестками миндаля Дрожжи размять.

рецепт пошагово, Дрожжевой пирог с карамельной заливкой лепестками миндаля Залить теплым молоком, добавить сахар и оставить настаиваться на 10 мин.

готовим вместе, Дрожжевой пирог с карамельной заливкой лепестками миндаля Добавить яйца, взбить.

блюдо фото, Дрожжевой пирог с карамельной заливкой лепестками миндаля Добавить мягкое масло и размять вилкой,

рецепт блюда, Дрожжевой пирог с карамельной заливкой лепестками миндаля В муку добавить ванильный сахар, просеять и постепенно вводить в яично-масленную смесь.. Тесто замешивать ложкой. Добавить цедру апельсина.

простой рецепт, Дрожжевой пирог с карамельной заливкой лепестками миндаля Тесто получилось мягкое, накрыть миску пленкой (в пленке сделать пару отверстий) и поставить в теплое место на 1 час.

рецепт дня, Дрожжевой пирог с карамельной заливкой лепестками миндаля Пока тесто подходит, приготовить заливку.

В небольшую кастрюлю выложить мед, поставить на огонь.

Добавить сливки, масло, сахар, корицу, ванильный сахар и проварить на среднем огне минут 7.

Фото не загружается

блюдо рецепт, Дрожжевой пирог с карамельной заливкой лепестками миндаля Подошедшее тесто обмять ложкой.

здоровое питание, Дрожжевой пирог с карамельной заливкой лепестками миндаля Форму для выпечки накрыть пекарской бумагой, смазать маслом.

пошаговый рецепт, Дрожжевой пирог с карамельной заливкой лепестками миндаля Выложить тесто в форму, руки смазать растительным маслом и распределить тесто равномерно.

способ приготовления, Дрожжевой пирог с карамельной заливкой лепестками миндаля Тесто накрыть пленкой и поставить в теплое место для расстойки на 30 мин. В подошедшем тесте пальцем сделать отверстия. Печь в разогретой духовки до 180С 15 мин.

блюдо фото, Дрожжевой пирог с карамельной заливкой лепестками миндаля Через 15 мин. выпечки, тесто выглядит так.

способ приготовления, Дрожжевой пирог с карамельной заливкой лепестками миндаля На тесто выложить заливку и распределить по всему пирогу. Печь еще 15 мин.

способ приготовления, Дрожжевой пирог с карамельной заливкой лепестками миндаля Оставить в выключенной духовки на 20 мин.

Вынуть из форму и оставить на решетке до полного остывания.

рецепт блюда,

здоровое питание,

блюдо рецепт,

Приятного чаепития!

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут