Описание

Рецепт приготовления Дрожжевые оладьи без молока и яиц; Этот рецепт я нашла, когда дома все болели и были не в состоянии идти в магазин за продуктами, а порадовать ребенка чем-то хотелось.Вот и нашла рецепт без яиц и молока. С тех пор и пеку так. Иногда заменяю молоком всю воду или часть воды.Раньше у меня дрожжевые оладьи не получались.Эти получаются всегда.Главное не передержать тесто, станет горьковатым.

Ингредиенты

  • Вода 300 мл
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Сахар (с горкой) 1 ст. л.
  • Дрожжи (Хлебопекарьские сухие быстродействующие) 1 ч. л.
  • Мука 300 г

Инструкция

рецепт пошагово, Дрожжевые оладьи без молока и яиц 1. В теплую воду добавляем соль, сахар, дрожжи и перемешиваем.

готовим вкусно, Дрожжевые оладьи без молока и яиц 2. Затем, добавляем муку и снова перемешиваем.

(Я всегда просеиваю муку).

готовим вкусно, Дрожжевые оладьи без молока и яиц 3. Оставляем тесто в покое на 20 минут.

Емкость с тестом я ставлю в миску с теплой-горячей водой и накрываю салфеткой.

праздничный стол, Дрожжевые оладьи без молока и яиц Через 20 минут (тесто совсем немного поднимется) аккуратно перемешиваем тесто и оставляем (накрытым и в тепле) еще на 40 минут.

быстро и вкусно, Дрожжевые оладьи без молока и яиц Через 40 минут (тесто увеличится в три раза).

пошаговый рецепт, Дрожжевые оладьи без молока и яиц Теперь жарим наши оладьи.

(Тесто не перемешиваем, а просто набираем ложкой и выкладываем на сковороду).

очень вкусный репт, Дрожжевые оладьи без молока и яиц Для выкладывания теста на сковороду я использую или две ложки (в одну набираю, а другой счищаю на сковородку), или просто пальцем с ложки счищаю.

вкусный рецепт, Дрожжевые оладьи без молока и яиц Если тесто получилось очень густым, предлагалось смазывать руки маслом, отщипывать тесто, формировать и укладывать на сковородку. У меня таким густым ни разу не получилось.

самый вкусный, Дрожжевые оладьи без молока и яиц Вот такая вкусная красота получается.

рецепт, Дрожжевые оладьи без молока и яиц С медом вкус идеальный!

здоровое питание, Дрожжевые оладьи без молока и яиц Сами оладьи не сладкие.

вкусно фото, Дрожжевые оладьи без молока и яиц Приятного аппетита!

Смачного!

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут