Описание

Рецепт приготовления "Дублeнка" в селедке; Порой селедочка так хороша, что прятать еe в очередную шубу просто негуманно! Предлагаю вам вариант, который украсит ваш стол. Идею кольца подсказал кулинар Schrat c немецкого сайта, за что выношу ему благодарность!

Ингредиенты

  • Сельдь (филе) 3 шт
  • Свекла (вареная) 3 шт
  • Яблоко 1.5 шт
  • Лук красный 1.5 шт
  • Огурец ( маринованный или соленый) 1.5 шт
  • Сметана ( густая для соуса) 50 г
  • Майонез (для соуса) 50 г
  • Укроп ( свежий или сухой для соуса)
  • Специи

Инструкция

рецепт дня, Очень мелкими кубиками нарезать лук, свеклу, огурцы и яблоко.

вкусно фото, Металическое кольцо ополоснуть холодной водой. Подготовить филе селедки.

здоровое питание, Вложить селедку внутрь кольца по окружности. В зависимости от размера использовать одну или добавить еще кусок. Обрезки можно мелко порезать и добавить к овощам.

здоровое питание, Смешать овощи и заправить их смесью из густой сметаны, сока лимона и майонеза. В соус можно добавить нарезанный укроп. Соус не должен быть жидким, иначе он будет вытекать из-под кольца. Плотно заполнить отверстие кольца.

простой рецепт, Аккуратно снять кольцо. Я подавала с отварным картофелем и яйцами, украшенными икрой! По-моему, смотрится неплохо!

блюдо рецепт, А вот и вид сверху!

рецепт блюда,

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут