Описание

Рецепт приготовления Дважды приготовленная свинина; Очень вкусное основное блюдо и закуска.

Ингредиенты

  • Свинина (с кожей) 400 г
  • Чеснок 4 зуб.
  • Имбирь (свежий) 30 г
  • Лук-порей 1 шт
  • Перец сычуаньский 5 г
  • Чеснок (стебли, можно зеленый лук) 150 г
  • Перец чили (паста) 1 ст. л.
  • Бобы (паста) 1 ст. л.
  • Вино белое сухое (Шаоксин или Херес) 1 ст. л.
  • Соевый соус 1 ст. л.
  • Бульон (куриный) 100 мл

Инструкция

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут