Описание

Рецепт приготовления Дю хлеб (для диеты дюкана); Очень вкусный хлебушек, кушать полезно не только сидя на диете.

Ингредиенты

  • Соль (можно взять меньше) 1,2 ч. л.
  • Молоко (обезжиренное ) 100 мл
  • Отруби (овсяные - 12 ст.л.пшеничные - 8 ст.л.; не крупа, а именно отруби) 12 ст. л.
  • Творог (обезжиренный мягкий) 120 г
  • Яйцо куриное 4 шт
  • Дрожжи (сухие) 2 ч. л.

Инструкция

праздничный стол, Дю хлеб (для диеты дюкана) Вот так выглядит хлеб в формочке (один я уже съела).

пошаговый рецепт, Дю хлеб (для диеты дюкана) Такая структура.

вкусно фото, Дю хлеб (для диеты дюкана) Одна булочка хлеба мне на день, а остальные я заворачиваю в фольгу и в холодильник.

Первый раз я пекла этот хлебушек в ХП, но тесто недостаточно хорошо вымесилось, хотя хлеб пропёкся. А вот эти булочки я пекла в духовке. Тесто вымесил миксер.

В миксер сложить все ингредиенты и вымешивать минут 15. Получилась такая смесь, похожая на очень густую кашу. Потом я распределила эту "кашу" в контейнеры (силиконовую формочку купила сегодня и очень этому довольна рецепт дня, , как раз для моего хлебушка). Поместила в духовку с температурой 50 гр. на полчаса, хлебушек подрос.

Выбрала форму, укрыла её полотенцем, а духовку поставила на 200 гр. Когда духовка разогрелась, вниз поставила баночку с водой, а на среднюю решётку хлебушек на 20 минут. После того, как я выключила духовку, хлебушек ещё постоял в духовку 20 минут.

Хлебушек очень вкусный и полезный. Очень надеюсь, что кому-нибудь пригодится рецепт.

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут