Описание

Рецепт приготовления "Дюймовочки"; Вчера была годовщина свадьбы родителей моего мужа - 38 лет вместе!!!! Ну, конечно, собралась вся семья, и вот одно из блюд, которые я приготовила - эти нежнейшие корзиночки с сырной начинкой и свеклой!!!! Все, кто пробовал, были в восторге!!! Предлагаю вам рецепт на оценку!!!

Ингредиенты

  • Масло сливочное (холодное) 170 г
  • Мука 270 г
  • Сыр сливочный (или творог) 170 г
  • Пармезан 115 г
  • Перец черный (молотый)
  • Молоко 3 ст. л.
  • Чеснок 1 зуб.
  • Свекла (маленькая) 1 шт
  • Соль 1/4 ч. л.

Инструкция

простой рецепт, 1. Масло - через крупную тёрку.

готовим вместе, 2. Соединяем соль и муку, добавляем к маслу, всё перемешать до образования маленьких комочков, можно 2 ножами, я это делала руками.

простой рецепт, 3. Добавляем 3-4 ст.л. холодной воды, перемешать. Закатать тесто в шарик, накрыть и в холодильник на 1 час.

готовим быстро, 4. Варим свеклу, чистим и режем на маленькие квадратики.

рецепт пошагово, 5. Разделить тесто на 24 кусочка и нажать их на дно формы мини-маффинов. В духовку - 200*С на 10 минут.

вкусно и просто, 6. Готовим начинку: сливочный сыр (творог) соединить с пармезаном, черным перцем и молоком, перемешать.

в домашних условиях, 7. Добавляем зубчик чеснока и перемешиваем.

рецепт дня, 8. Вот такая вот начинка получается.

здоровое питание, 9. После 10 мин. в духовке вынуть наши корзиночки и ложечкой нажать серединки и вернуть в духовку еще на 10 минут или до золотистого теста.

простой рецепт, 10. Вот они остывают.

вкусно фото, 11. Корзиночки начинить начинкой, сверху добавить 3 квадратика свеклы и украсить зеленью по желанию.

пошаговый рецепт, Приятного аппетита!!!

простой рецепт,

готовим вместе,

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут