Описание

Рецепт приготовления Дзадзики; Греческое блюдо - соус, в жару очень хорошо освежает.

Ингредиенты

  • Уксус
  • Масло растительное 4 ст. л.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Огурец 2 шт
  • Йогурт (густой) 1.5 шт
  • Соль

Инструкция

Очистить огурцы от кожуры и натереть на терке, отжать и посолить.

Добавить толченый чеснок, уксус, йогурт, перемешать.

В последнюю очередь добавить растительное масло.

При желании посыпать красным перцем и маслинами.

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут