Описание

Рецепт приготовления Джем из черешни в мультиварке; Черешня украшает наш сад и весной, и летом. А зимой так приятно открыть баночку душистого и сладкого джема из черешни для семейного чаепития. Ну, а дети готовы есть варенье круглый год. Даже, если черешня у Вас дорогая, не откажите себе в удовольствии приготовить такой джем для десерта.

Ингредиенты

  • Черешня (вес с косточками) 1 кг
  • Сахар 0.5 кг
  • Сок лимонный 3 ст. л.

Инструкция

очень вкусно, Джем из черешни в мультиварке Черешню промыть, обсушить и удалить косточки. Выложить черешню в чашу мультиварки, засыпать сахаром. Количество сахара регулируйте в зависимости от сладости черешни. У меня была очень сладкая, сорт "Тавричанка".

Оставляем черешню с сахаром на ночь в прохладном месте для выделения сока.

вкусно и просто, Джем из черешни в мультиварке На следующий день включаем мультиварку в режиме "Варенье" на 1 час. Температурный режим - 100-108С, крышка открыта.

Варенье закипает через 10 минут. Появляется пенка, которую обязательно снимаем.

Прошло еще 15 минут. Измельчаем варенье погружным блендером. В начале варенье забурлит. Затем увариваясь, оно начнет весело булькать.

Увариваем еще 30 минут, периодически помешивая ложкой с длинной ручкой, чтобы наше веселое бульканье не превратилось в злое разбрызгивание. За 5 минут до конца варки добавляем лимонный сок.

пошаговый рецепт, Джем из черешни в мультиварке Проверить джем на готовность: капля джема на блюдце не растекается.

Разливаем джем по стерилизованным банкам и закручиваем крышки.

здоровое питание, Джем из черешни в мультиварке Я варила 3 кг черешни в два захода. Получилось семь 0,5л банок и еще 200г.

Даем остыть. Наш вкусный джем из черешни готов.

Приятного чаепития!

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут