Описание

Рецепт приготовления Джем из хурмы; Плотный, терпкий, чуть сладкий джем - идеальная начинка для пирожков!

Ингредиенты

  • Хурма 3 шт
  • Сахар 2 шт
  • Сок лимонный 30 мл
  • Цедра лимона 2 ч. л.

Инструкция

Засыпать протертое через сито пюре из хурмы сахаром и оставить при комнатной температуре на 3 часа.

Выложить хурму с сахаром в тефлоновую посуду и поставить на огонь.

Периодически помешивая, подержать на небольшом огне, не доводя до кипения, в течение 15 -20 мин.

Снять с огня, добавить лимонный сок и цедру, осторожно перемешать и разложить по банкам.

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут