Описание

Рецепт приготовления Джем из крыжовника и персиков - лето в банке; Заготовки из летних ягод - настоящий праздник зимой. Это и пирожные, и пироги, и просто чай с вареньем.. Хорошо, когда сладко!

Ингредиенты

  • Крыжовник 400 г
  • Персик 400 г
  • Сахар 700 г
  • Ром 2 ч. л.

Инструкция

Очищенные и промытые персики и крыжовник пропустить через мясорубку,

используя насадку с крупными отверстиями.

Добавить сахар, довести до кипения и продолжать варить на сильном огне 2 минуты.

Влить ром.

Разлить в ошпаренные банки и закрыть.

При быстрой варке плоды сохраняют свой вкус и витамины.

Ром градус не повышает (это на всякий случай... )

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут