Описание

Рецепт приготовления Джем из тыквы с лимоном; Очень вкусный джем с ноткой цитрусовых.

Ингредиенты

  • Тыква (чистый вес) 1,5 кг
  • Сахар 800 г
  • Лимон (можно апельсины, лайм) 2 шт
  • Гвоздика 7 шт

Инструкция

самый вкусный, Джем из тыквы с лимоном

пошаговый рецепт, Джем из тыквы с лимоном

Тыкву натереть на крупной тёрке.

Выложить в ёмкость для варки варенья,

всыпать сахар и перемешать, дать постоять минут 15.

Лимоны тщательно вымыть. С каждого натереть цедру и добавить к тыкве. Перемешать.

Лимон очистить от семян и нарезать небольшими кусочками.

Всё добавляем к тыкве и перемешиваем.

Ставим варить тыкву на медленный огонь. Через 10 минут после начала - добавляем гвоздику.

Увариваем джем, регулярно помешивая массу, до загустения. В общей сложности - это 40-45 минут на слабом огне.

Из готового джема удалить специи и расфасовать по стерилизованным банкам.

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут