Описание

Рецепт приготовления Экспресс-капустка; Супер быстрая капустка. Как раз после сытных выходных. Я готовлю так всю зиму, так как хранить негде заготовки. Мой детёныш всё время спрашивает:, А вкусная капустка ещё есть?".

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная 3 кг
  • Морковь 0,5 кг
  • Соль 4 ст. л.
  • Сахар 7 ст. л.
  • Уксус 100 мл
  • Свекла 1 шт
  • Зелень 1 пуч.

Инструкция

готовим вместе, Экспресс-капустка Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной тёрке. Свеклу можно натереть или мелко нарезать

вкусное домашних условиях, Экспресс-капустка Смешать всё в одной большой посуде.

рецепт пошагово, Экспресс-капустка Разложить по банкам, не утрамбовывая. Здесь можно добавить чеснок и зелень прямо веточкой. Я обычно беру кинзу.

в домашних условиях, Экспресс-капустка Можно сделать и без свеклы для тех кто не любит.

готовим вместе, Экспресс-капустка В кастрюльке смешать соль, сахар, можноперец горошком 2-5 шт. Залить 1литром воды и довести до кипения. Как закипело добавляем уксус и заливаем горячим маринадом капусту.

вкусно и просто, Экспресс-капустка Всё. Я обычно делаю вечером, а на следующий день уже можно кушать!

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут