Описание

Рецепт приготовления Экспресс-пирог; Наверное, у каждой женщины есть свой рецепт 'быстрого' пирога. Всегда приятно выглядеть хорошей хозяйкой, принимая 'нежданных' гостей, и слышать лестные отзывы в свой адрес. Гости уже на пороге, а ты их встречаешь с чайком и пирожком, все восхищаются, но никто же не знает, что на этот пирог ты потратила всего 15 минут.

Ингредиенты

  • Мука (тесто) 1 стак.
  • Кефир (Тесто) 1 стак.
  • Яйцо (2 шт.-тесто; 2 шт.-заливка) 4 шт
  • Майонез (в заливку) 2 ст. л.
  • Консервы рыбные 1 бан.
  • Сода 1/2 ч. л.

Инструкция

здоровое питание, Экспресс-пирог Приготовим тесто: смешаем 2 яйца, стакан муки, стакан кефира и 1/2 ч.л. соды (гашеной в этом же кефире). Я иногда по привычке гашу соду уксусом.

быстро и вкусно, Экспресс-пирог Вот такое жидкое тесто должно получиться.

праздничный стол, Экспресс-пирог Для заливки (как некоторые поварята называют - 'для крыши') смешаем 2 яйца и 2 ст.л. майонеза.

готовим вкусно, Экспресс-пирог Вот такая 'крыша' у нас получается.

рецепт дня, Экспресс-пирог Начинка: консервы можно брать любые, но я люблю в этом пироге 'с добавление масла'. Открыть банку, вынуть из рыбки хребты (можно не вынимать-они мягкие), размять вилкой. Всё, наша начинка готова (жидкость из банки в начинку не выливать!).

В этом пироге можно использовать любую 'не мокрую' начинку.

вкусно и просто, Экспресс-пирог У меня в холодильнике осталось немного риса, я думаю, что поварята не обидятся, если я добавлю его в свою начинку. Не пропадать же добру. :-[

У меня получится начинка из рыбки с рисом, но в рецепте только рыбка. :-X

пошаговый рецепт, Экспресс-пирог Приступим к выпечке. На разогретый противень, смазанный растительным маслом, выливаем тесто.

быстро и вкусно, Экспресс-пирог Выкладываем рукой начинку.

очень вкусно, Экспресс-пирог И заливаем нашей 'крышей'. Я немного выравниваю поверхность пирога ложкой. Отправляем пирог в нагретую духовку на 10-15 минут.

Вынимаем, даем немного остыть и нарезаем на порционные кусочки.

праздничный стол, Экспресс-пирог Приятного вам чаепития с 'нежданными', но всегда желанными гостями! :-*

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут