Описание

Рецепт приготовления Экспресс-"пицца"; Быстрая пицца-оладушек для тех, кто всегда спешит. Попробуйте, возможно, вам это понравится!

Ингредиенты

  • Мука 1 стак.
  • Кефир 1 стак.
  • Соль (Можно меньше) 1 ч. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Сода (можно меньше) 1 ч. л.
  • Яйцо 1 шт
  • Перец болгарский 1/2 шт
  • Помидор 1/2 шт
  • Колбаса 100 г
  • Сыр голландский 50 г
  • Зелень
  • Томатная паста 1 ч. л.
  • Майонез 1 ч. л.

Инструкция

Сделать тесто из муки, кефира, соли, соды, сахара и яйца. Раскаленную сковороду смазать маслом и влить в нее тесто. Поставить в разогретую духовку примерно на 10 минут. Смешать томатную пасту и майонез, смазать этой смесью корж, положить сверху начинку, последним тертый сыр. Запекать еще 3-5 минут.

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут