Описание

Рецепт приготовления Елочные игрушки; Для тех, кто любит побаловать своих близких в такие семейные праздники, как Новый год и Рождество, ароматным десертом, тающем во рту :р

Ингредиенты

  • Белок яичный 3 шт
  • Сахар 225 г
  • Миндаль (молотый) 3 ст. л.
  • Сахарная пудра 1,5 ст. л.
  • Мука 1 ч. л.
  • Крaхмал 2 ч. л.
  • Сок лимонный 2 ст. л.
  • Сок (белый) 100 мл
  • Киви 1 шт
  • Смородина красная 1/2 стак.

Инструкция

самый вкусный, Елочные игрушки Взбиваем белки, постепенно добавляя 100 г. сахара. Каждую порцию добавляем тогда, когда растворится предыдущая!

Продолжаем взбивать до тех пор, пока не образуется очень густая пена!

Если нет молотого миндаля, измельчите в кофемолке ;-)

блюдо рецепт, Елочные игрушки Белки осторожно перемешать лопаткой с миндалем, сахарной пудрой и мукой.

рецепт дня, Елочные игрушки Вот такую массу получаем.

простой рецепт, Елочные игрушки Разогреть духовку до 150 гр.

На обратной стороне бумаги для выпечки нарисовать новогодние мотивы.

готовим вкусно, Елочные игрушки Бумагу положить на противень, аккуратно выложить по 2 ч.л. на узоры и разровнять.

Выпекать 15 мин., оставив дверцу духовки чуть приоткрытой.

рецепт дня, Елочные игрушки Оставшуюся массу положить в кондитерский мешок и сделать бортики, выдавив ее на края по контуру.

Отправляем еще на 10-15 мин в духовку.

пошаговый рецепт, Елочные игрушки Киви очистить и мелко порезать.

рецепт, Елочные игрушки У меня, как оказалось, совсем не осталось кр. смородины, так что я использую черную :-)

праздничный стол, Елочные игрушки В это время лимонный сок вместе с виноградным довести до кипения. Добавить 125 г. сахара и еще раз довести до кипения и влить крахмал, разведенный в небольшом кол-ве холодной кипяченой воды. Кисель оставить остывать.

Киви и ягоды смешать с еще теплым киселем. Естественно, смородина дает свою краску :-)

праздничный стол, Елочные игрушки Духовку прогреть еще до 200 гр.

Безешные заготовки переложить на др. лист и наполнить их остывшим киселем с ягодами.

Если у вас еще осталось немного белковой массы, то можно украсить наши игрушки, а если нет, они и так будут обалденными ;-)

очень вкусно, Елочные игрушки Вот так они выглядят после 15 мин. в духовке :-)

Некоторые борта дали течь, ну да ничего, значит надо было их побольше сделать, или кисель покруче :-)

здоровое питание, Елочные игрушки Угощайтесь на здоровье :-*

в домашних условиях, Елочные игрушки Опять он унюхал :-D

вкусный рецепт,

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут