Описание

Рецепт приготовления Еврейский штрудель; Этот рецепт штруделя моей маме дала еe кума, мне очень нравился его вкус, ещe с детства. Вроде бы, такого рецепта не встречала, извините, если такой имеется, это точно не плагиат ))).

Ингредиенты

  • Вишня (у меня своя – в собственном соку, отцеженная) 3 стак.
  • Кислота лимонная 1 ч. л.
  • Корица 2 ч. л.
  • Мука (бывает и 5) 4 стак.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Сода гашеная уксусом 1 ч. л.
  • Вода 0.5 стак.
  • Масло растительное 0.5 стак.
  • Маргарин 200 г
  • Сахар (для теста-1 стак., для посыпки-1 стак.) 2 стак.
  • Яйцо 2 шт
  • Изюм 200 г
  • Орехи 1.5 стак.

Инструкция

здоровое питание, Еврейский штрудель

пошаговый рецепт, Еврейский штрудель

Яйца перемешиваем с сахаром,

вкусно фото, Еврейский штрудель Добавляем маргарин комнатной температуры,

очень вкусный репт, Еврейский штрудель Потом постное масло, воду, соду гашеную,

пошаговый рецепт, Еврейский штрудель Соль, муку.

праздничный стол, Еврейский штрудель Все вымешиваем, чтобы получился эластичный шарик.

пошаговый рецепт, Еврейский штрудель

Делим тесто на 4 части.

рецепт блюда, Еврейский штрудель Делаем посыпку – перемешиваем сахар, корицу, лимонную кислоту,.

блюдо фото, Еврейский штрудель Ее получается много, так что, рекомендую брать половину ингредиентов

вкусно и просто, Еврейский штрудель Далее раскатываем каждый кусок теста поочередно, раскатываем не очень тонко, чтобы тесто не рвалось,

пошаговый рецепт, Еврейский штрудель Посыпаем раскатанный кусок посыпкой,

быстро и вкусно, Еврейский штрудель Далее вишня,

вкусное домашних условиях, Еврейский штрудель Потом изюм, орехи.

рецепт блюда, Еврейский штрудель Скатываем в рулет

праздничный стол, Еврейский штрудель И выкладываем на смазанный маслом противень, я еще застелила пергаментной бумагой.

рецепт блюда, Еврейский штрудель

Выпекаем при температуре около 200*С, время приблизительно 30 минут, но смотрите индивидуально, в зависимости от духового шкафа.

Я напортачила – низ подгорел ( ( (.

готовим вкусно, Еврейский штрудель Режем обязательно горячим,

здоровое питание, Еврейский штрудель Можно посыпать сахарной пудрой.

рецепт дня, Еврейский штрудель

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут