Описание

Рецепт приготовления "Ежик на грибной поляне"; Простое блюдо, легкое в приготовлении, на каждый день и праздник.

Ингредиенты

  • Фарш мясной 500 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Картофель 1 шт
  • Шампиньоны 1 бан.
  • Сметана 100 г
  • Сок лимонный 2 ст. л.
  • Вино белое сухое 1/3 стак.
  • Горчица 1 ч. л.
  • Сыр твердый 70 г
  • Зелень (специи по вкусу)

Инструкция

готовим вкусно, фарш смещать с перетертым на блендере луком и картофелем,добавляя специи

вкусное домашних условиях, сделать ежика и украсить грибами

пошаговый рецепт, укладываем на форму ежика и грибы,поливая соусом

рецепт дня, Жарим до готовности

В фарш добавляем специи, перемолотые на блендере лук и картофель.

Сделаем ежика, украсим грибами и польем соусом.

Для соуса:смешать:сметану, горчицу, вино, лимон сок.

Присыпать потертым сыром и запечь до готовности.

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут