Описание

Рецепт приготовления "Ежики"; Быстрый обед, когда не хочется жарить котлеты!

Ингредиенты

  • Фарш мясной (куриный, говяжий или смешанный) 900 г
  • Морковь (натертая на мелкой терке) 1 шт
  • Лук репчатый (нарезанный) 1 шт
  • Рис (отварной) 1 стак.
  • Яйцо 1 шт
  • Укроп 1 пуч.
  • Перец черный
  • Соль
  • Вода
  • Масло подсолнечное
  • Майонез 100 г
  • Томатная паста (или соус) 100 г

Инструкция

вкусно фото, 1. В фарш добавила натёртую на мелкой тёрке морковь, порезанный лук и укроп, яйцо, отварной рис.

Добавила соль, перец, сделала ёжики.

Положила их в стеклянную форму. Полила маслом, налила 100 мл воды, смешала майонез с томатной пастой, намазала ёжики, поставила в духовку.

самый вкусный, 2. Приятного аппетита!

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут