Описание

Рецепт приготовления Ежики из смешанного фарша и гречки; Шарики(eжики) из фарша и гречки в молочно-сметанном соусе.

Ингредиенты

  • Фарш мясной (смешанный ) 1 кг
  • Крупа гречневая (сырая) 1 - 1,5 стак.
  • Лук репчатый 2 шт
  • Морковь (в соус) 1 шт
  • Вода (+ молоко 1 стак., для соуса ) 1,5 - 2 стак.
  • Сметана (для соуса) 2 - 3 л
  • Мука (для соуса) 1.5 - 2 л
  • Специи (и соль)

Инструкция

праздничный стол, Ежики из смешанного фарша и гречки Смешать фарш, лук и гречку. Сделать шарики(ёжики)

простой рецепт, Ежики из смешанного фарша и гречки Положить шарики в кастрюлю и залить водой

вкусное домашних условиях, Ежики из смешанного фарша и гречки Ёжики закипают

вкусный рецепт, Ежики из смешанного фарша и гречки В молоко (1 стак.) положить сметану и муку. Перемешать и влить в кастрюлю

быстро и вкусно, Ежики из смешанного фарша и гречки Ежики кипят.

Тёртую морковь и специи положить в кипящий соус.

очень вкусный репт, Ежики из смешанного фарша и гречки Ёжики сочные. Их можно есть без гарнира или с гарниром.

праздничный стол, Ежики из смешанного фарша и гречки Приятного аппетита. :-)

Моим домашним такие eжики очень нравятся. Я их готовлю на каждый Новый год или когда нет времени на длительное приготовление обеда, ужина.

Ежики можно приготовить и из риса.

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут