Описание

Рецепт приготовления Фанта из апельсиновых корок; Фанта из апельсиновых корок

Ингредиенты

  • Корки апельсина (Апельсиновые корки от 1 кг апельсинов) 1 кг
  • Кислота лимонная 1 ч. л.
  • Сахар 1,5 стак.

Инструкция

Собрать корки с 1 кг апельсинов, положить их в трехлитровую банку, залить крутым кипятком и поставить на 12 часов. Затем воду слить в кастрюлю. Корки отжать и провернуть через мясорубку, залить их кипятком, вода должна покрывать корки на 2 см, оставить еще на 12 часов. Потом процедить, отжать, корки смешать с отстоянной водой, процедить, добавить 1, 5 стакана сахара, чайную ложку лимонной кислоты.

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут