Описание

Рецепт приготовления Фаршированная цветная капуста; Просто, полезно и очень вкусно!

Ингредиенты

  • Капуста цветная 1 шт
  • Фарш мясной (из любого мяса, но желательно нежирный) 200 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Соль
  • Перец черный
  • Зелень (любая по вкусу) 1 пуч.
  • Сыр твердый 20 г
  • Сухари панировочные 1 горст.
  • Масло сливочное (по желанию) 50 г

Инструкция

праздничный стол, Фаршированная цветная капуста Небольшой кочан цветной капусты вымыть, очистить от листьев и отрезать кочерыжку. Кочан отварить на пару в течение 10 минут. Осторожно, не переварите. Будет трудно фаршировать.

праздничный стол, Фаршированная цветная капуста Приготовить фарш из нежирного мяса, добавить мелко нарезанный лук, соль, перец, любимые специи или имеющуюся в наличии измельченную зелень. Помните, вкус блюда зависит от вкуса приготовленного фарша, т. к. сама капуста имеет совершенно нейтральный вкус.

вкусно и просто, Фаршированная цветная капуста Отваренный на пару кочан остудить, осторожно раздвинуть соцветия и как можно сильнее наполнить фаршем.

очень вкусный репт, Фаршированная цветная капуста Нафаршированную капусту посыпать натертым сыром и панировочными сухарями. Возможны варианты заливки или посыпки: (яйцо+сметана+сыр), (сливочное масло и панировочные сухари), (кетчуп+сметана). Руководствуйтесь своими предпочтениями. У меня наиболее диетичный вариант.

рецепт дня, Фаршированная цветная капуста Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30-45 минут. Время зависит от размера вашей капусты.

Фаршированная нежирным мясом капуста хороша и в качестве горячего блюда, и в качестве холодной закуски. Если вы подаете капусту горячей, очень рекомендую полить растопленным сливочным маслом. Это очень вкусно!

рецепт,

P.S. Уже после публикации обнаружила несколько похожих рецептов. Мой отличается принципом приготовления. Но в целом, рецепты похожи. Сама не решусь удалить рецепт. Пусть решают модераторы.

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут