Описание

Рецепт приготовления Фаршированная грудка в сухарях; Напоминает киевские котлеты! Очень вкусно!

Ингредиенты

  • Филе куриное 4 шт
  • Сухари панировочные
  • Яйцо
  • Мука
  • Грибы
  • Сыр твердый
  • Масло сливочное
  • Соль

Инструкция

Разрезать грудки пополам, сделать кармашки.

Посыпать каждый кусочек солью.

Начинка: сыр натереть на крупной терке, грибы мелко порубить.

В каждый кармашек поолжить немного тертого сыра, грибов и кусочек масла, закрепить зубочисткой (или сшить).

Муку смешать с солью, обвалять грудки в муке, потом промокнуть в яйце и обвалять в сухарях.

Жарить на растительном масле.

Вкусно!!!

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут