Описание

Рецепт приготовления Фаршированная курица с грибами; Предлагаю рецепт с добавлением сыра и ветчины. Рецепт найден на просторах интернета, но пропорции исходя из своего опыта. Прекрасный сочный вкус и праздничный вид. Время готовки прямо пропорционально сноровке в разделывании курицы.

Ингредиенты

  • Курица (По возможности с не очень рваной кожей) 1 шт
  • Шампиньоны 400 г
  • Ветчина 300 г
  • Сыр голландский (Можно российский или подобный твердый) 100 г
  • Лук репчатый (крупный) 1 шт
  • Перец болгарский (красный крупный) 1 шт
  • Кинза 1 пуч.
  • Чеснок 5 зуб.
  • Яйцо 1 шт
  • Батон (Батон или белый хлеб) 50 г
  • Молоко 150 г

Инструкция

здоровое питание, Фаршированная курица с грибами Берем курицу, моем, промокаем бумажным полотенцем.

блюдо рецепт, Фаршированная курица с грибами Ножом, аккуратно, чтобы не проткнуть кожу, отделяем ее от тушки.

очень вкусный репт, Фаршированная курица с грибами То же делаем со спины.

вкусный рецепт, Фаршированная курица с грибами Голень отрезаем от бедра и оставляем в коже. Крылья оставляем целиком.

очень вкусный репт, Фаршированная курица с грибами Снимаем кожу как майку.

очень вкусный репт, Фаршированная курица с грибами Натираем ее из нутри солью, голень и крылья шпигуем чесноком и убираем в холодильник.

вкусное домашних условиях, Фаршированная курица с грибами Отделяем мясо от скелета. Скелет можно убрать в морозилку для будущего бульона или собачкам))

блюдо фото, Фаршированная курица с грибами Мясо мелко режем.

пошаговый рецепт, Фаршированная курица с грибами Лук режем кубиками, грибы пластинками.

рецепт дня, Фаршированная курица с грибами Перец режем кубиками.

простой рецепт, Фаршированная курица с грибами Также кубиками ветчину и сыр. Кинзу мелко шинкуем.

блюдо фото, Фаршированная курица с грибами Батон или хлеб заливаем молоком и даем разбухнуть.

вкусно фото, Фаршированная курица с грибами Лук выкладываем на горячую сковородку и через 2-3 мин...

здоровое питание, Фаршированная курица с грибами ... добавляем грибы. доводим до готовности.

рецепт блюда, Фаршированная курица с грибами Все ингредиенты складываем в миску: мясо, ветчина, сыр, яйцо (желток и белок), кинза, чеснок, перец, грибы с луком и батон.

готовим вместе, Фаршированная курица с грибами Перемешиваем, солим и перчим. Начинка готова.

вкусное домашних условиях, Фаршированная курица с грибами Достаем из холодильника кожу и набиваем начинкой. Набитую начинкой кожу зашиваем или скрепляем зубочистками. У меня была сильно разорванная кожа, поэтому я зашил.

очень вкусно, Фаршированная курица с грибами В курице делаем проколы в коже зубочисткой (чтобы не разорвало), связываем ножки и крылья, смазываем майонезом и выкладываем на смазанный маслом противень. Отправляем в духовку на 1,5 часа при температуре 180 градусов.

блюдо рецепт, Фаршированная курица с грибами По истечении времени достаем вот такую курочку.

пошаговый рецепт, Фаршированная курица с грибами Дать ей остыть и можно нарезать)) Кусочки будут держать форму только после полного охлаждения. Приятного аппетита!

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут