Описание

Рецепт приготовления Фокачча; Альтернатива хлебу, вкусно просто с молоком или соком.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная 2 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Масло растительное 50 г
  • Вода 400 г
  • Дрожжи 20 г
  • Сахар 1 ст. л.

Инструкция

рецепт пошагово, Фокачча Ставим опару - в 50 мл теплой воды размешать 2 ложки муки, ложку сахара и 20 гр дрожжей.

После увеличения опары раза в 2 или 3 всыпать остальное и замесить тесто ( я в хлебопечку засыпал).

Через час тесто сильно поднялось, я его достал и руками растянул на противень. Воткнул оливки.

рецепт дня, Фокачча Где-то минут через 40

самый вкусный, Фокачча Поставил в разогретую до 200 град. духовку и выпекал 25 мин. (Сверху водой побрызгал)

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут