Описание

Рецепт приготовления Груши по рецепту Виктора Гюго; Десерт с грушами

Ингредиенты

  • Груша
  • Масло растительное
  • Сметана
  • Сливки (взбитые)

Инструкция

Твердые груши разрезать вдоль пополам и порезать на пластинки.

На растительном масле без запаха обжарить до колера (не до мягкости).

Залить сметаной, довести до кипения и дать остыть.

Подавать теплыми.

Праздничная подача - в креманке со взбитыми сливками.

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут