Описание

Рецепт приготовления Карамельный соус из кефира; Очень вкусный соус. Я люблю этим соусом полить мороженое или добавить в кофе. Также можно полить блины, блинчики, оладьи, творожники.На сайте есть рецепты карамельного соуса, но со сливками, сгущенным молоком и т. д. А вот с кефиром нет. Попробуйте, может кому понравится!

Ингредиенты

  • Кефир (у меня стакан 250 г.) 3/4 стак.
  • Масло сливочное 115 г
  • Сахар 375 г
  • Мед 2 ч. л.
  • Сода 1 ч. л.
  • Соль 1/4 ч. л.
  • Экстракт (ванильный) 2 ст. л.

Инструкция

в домашних условиях, Карамельный соус из кефира В глубокой кастрюле (соус при кипении увеличивается) смешать кефир, сливочное масло, сахар, мед, соду и соль.

очень вкусно, Карамельный соус из кефира Варить на среднем огне, помешивая, пока соус не закипит.

Как только начал закипать, варить 7 минут. Постоянно помешивать.

здоровое питание, Карамельный соус из кефира Соус начинает постепенно темнеть.

самый вкусный, Карамельный соус из кефира Снять с огня, добавить ванильный экстракт (я делаю по рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/838 97/). Перемешать. Дать немного остыть.

пошаговый рецепт, Карамельный соус из кефира Перелить в баночку или другую емкость.

блюдо фото, Карамельный соус из кефира Хранить в холодильнике.

У меня получилась баночка 0,5 литровая.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут