Описание

Рецепт приготовления Караси в сметане; Классический рецепт украинской кухни. Подобным образом можно готовить любую рыбу.

Ингредиенты

  • Карась
  • Сметана (жидкая)
  • Соль
  • Масло растительное (для жарки рыбы)

Инструкция

Карасиков помыть, почистить, выпотрошить. Натереть солью и приправой. Обжарить карасиков на сковороде, сложить в глубокий противень, залить сметаной (чтоб покрыла их), посыпать приправкой и отправить в духовочку до приобретения слегка золотистого цвета.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут