Описание

Рецепт приготовления Карибы; С помощью продуктов и двух волшебников (наших рук))) можно отправится в путешествие в любую страну мира. А что если поехать на Карибы? Кокосовое молоко, ароматные специи и запах карибской кухни витает по вашей квартире... Такие ароматы пробудят в вас воспоминания о теплом лете и ласковом море, и о том “Ярком настроении”, которое всегда с нами в летний период времени. Так не будем огорчаться холодному ноябрю, создадим "Яркое настроение" карибских каникул у себя дома, приготовим гуляш “Карибы” из тыквы с мини кукурузой и кокосовым молоком

Ингредиенты

  • Тыква 500 г
  • Фасоль (красная консервированная ) 1 бан.
  • Кукуруза (мини, консервированная ) 1 бан.
  • Чеснок 3 зуб.
  • Перец чили (на кончике ножа (можно чуть больше) )
  • Молоко кокосовое 200 мл
  • Имбирь (порошковый) 1 ч. л.
  • Кориандр (молотый ) 1 ч. л.
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (чёрный, по вкусу)
  • Масло оливковое 2-3 ст. л.

Инструкция

вкусно и просто, Карибы Тыкву порезать на крупные кусочки.

вкусно и просто, Карибы В большой сковороде или кастрюле разогреть оливковое масло и обжарить чеснок и перец чили. Добавить фасоль, кориандр и имбирь. Все перемешать.

рецепт дня, Карибы Добавить кокосовое молоко и тушить до готовности еще 20 минут.

готовим быстро, Карибы В глубокую тарелку выложить гуляш (без кукурузы)

способ приготовления, Карибы Вилкой подцепить кукурузу из кастрюли и выложить на гуляш.

1. Тыкву порезать на крупные кусочки. С фасоли слить лишнюю жидкость.

2. В большой сковороде или кастрюле разогреть оливковое масло и обжарить чеснок и перец чили. Добавить фасоль, кориандр и имбирь. Все перемешать.

3. Добавить кукурузу (также слить жидкость), тыкву, немного воды (2 - 3 столовые ложки). Посолить по вкусу.

4. Потушить на медленном огне в течении 20 минут.

5. Добавить кокосовое молоко и тушить до готовности еще 20 минут.

6. Перед подачей поперчить по вкусу.

7. В глубокую тарелку выложить гуляш (без кукурузы). Вилкой подцепить кукурузу из кастрюли и выложить на гуляш.

Приятного аппетита.

Лучше подавать с кукурузными лепешками

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут