Карп с луком и антоновкой по-патриарши

Описание

Рецепт приготовления Карп с луком и антоновкой по-патриарши; Карп прекрасно сочетается с кисленькими осенними яблоками - Антоновкой. По этому рецепту рыбка получается нежнейшая, а её вкус оттеняет яблочно-луковая подливка.

Ингредиенты

Карп 1 шт
Молоко 1 стак.
Мука 1/2 стак.
Лук репчатый (большой) 1 шт
Яблоко (антоновка) 500 г
Лавровый лист 1 шт
Уксус 1 ст. л.
Сахар 1 ст. л.
Гвоздика 3 шт
Масло сливочное 2 ст. л.
Масло подсолнечное (IDEAL )
Перец душистый 4 шт
Бульон (рыбный) 500 мл

Инструкция

быстро и вкусно, Карп с луком и антоновкой по-патриарши Горошины перца раздавить, добавить в молоко, посолить. Карпа нарезать на порционные куски и залить молочной смесью, оставить на 15-20 минут.

простой рецепт, Карп с луком и антоновкой по-патриарши Карпа достать, обвалять в муке и обжарить на подсолнечном масле.

праздничный стол, Карп с луком и антоновкой по-патриарши Я взяла подсолнечное масло IDEAL.

готовим быстро, Карп с луком и антоновкой по-патриарши Отдельно на сливочном масле обжарьте нашинкованный полукольцами лук до прозрачности. Антоновку очистите от семян и кожуры, нарежьте на дольки, добавьте к луку и тушите еще 5 минут.

рецепт пошагово, Карп с луком и антоновкой по-патриарши В большой сотейник или тяжелую кастрюлю уложите половину лука с яблоками, добавьте гвоздику, лавровый лист, уксус и сахар.

вкусно фото, Карп с луком и антоновкой по-патриарши Сверху выложите куски рыбы.

самый вкусный, Карп с луком и антоновкой по-патриарши Накройте ее второй порцией лука с яблоками, залейте рыбным бульоном. Доведите до кипения, убавьте огонь и тушите на тихом огне 30–35 минут.