Описание

Рецепт приготовления Карп с начинкой; Запеченный нежнейший карп с овощами

Ингредиенты

  • Карп 1 кг
  • Лук репчатый 4 шт
  • Морковь 2 шт
  • Лимон 1 шт
  • Майонез 2 ст. л.
  • Мед 0,5 ст. л.
  • Соль (по вкусу)
  • Приправа (для рыбы, хмели сунели, перец горошком, душистый перец, лавровый лист)
  • Укроп (для украшения)

Инструкция

пошаговый рецепт, Карп с начинкой Покупаем (ловим самостоятельно))) свежего и упитанного карпа. Очищаем от шелухи, потрошим, моем.

праздничный стол, Карп с начинкой Я голову и хвост обрезала из-за отсутствия вместительной посуды. Голову использую для приготовления ухи, хвост отдала котЭ! Любителям поковыряться в рыбьей голове советую голову оставить, но предварительно вырезать глаза!

в домашних условиях, Карп с начинкой Тушку натереть хорошенько майонезом, посолить, поперчить, натереть приправой для рыбы по вкусу. Сделать в рыбе разрезы и вставить в них дольки лимона. В таком виде оставить рыбку на некоторое время!

рецепт пошагово, Карп с начинкой Морковь почистить и натереть на терке, лук порезать дольками.

самый вкусный, Карп с начинкой Обжарить вместе на сковороде, добавив полложки меда, немного хмели-сунели. Я добавляла еще немножко соли, но можно и без нее.

вкусное домашних условиях, Карп с начинкой Подготовить емкость для запекания. Налить обильное количество масла, добавить несколько горошин черного и душистого перца, лавровый листик. Выложить лук кольцами или дольками.

рецепт дня, Карп с начинкой Плотно фаршируем рыбку зажаренным луком и морковью. Можно также добавить немного майонеза. Если зажарка вываливается, можно скрепить половинки рыбы зубочистками.

пошаговый рецепт, Карп с начинкой Укладываем рыбу в посуду для запекания и отправляем в духовку где-то минут на 40-50 при температуре 200 градусов.

рецепт, Карп с начинкой

пошаговый рецепт, Карп с начинкой Наш карпуша готов! Выкладываем в красивое блюдо. Украсить вам поможет фантазия. Я ограничилась лимончиками и укропом. Вышла вот такая румяная и нежная рыбка!

пошаговый рецепт, Карп с начинкой И еще! Об одной очевидной закономерности! В доме у женщин,которые умеют готовить такую рыбку, очень часто можно увидеть красивые букеты цветов ;)))

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут