Описание

Рецепт приготовления Карри из тыквы; Oвощное индийское карри, неожиданно удивившее вкусом всю мою семью! Новое открытие вкуса овощей!

Ингредиенты

  • Тыква 1-1,2 кг
  • Помидор 5 шт
  • Масло оливковое 2 ст. л.
  • Горчица (семена черные) 0,5 ч. л.
  • Тмин (я взяла кориандр) 0,5 ч. л.
  • Куркума 0,5 ч. л.
  • Соль (морская) 1 ч. л.
  • Чеснок (зубчик) 1 шт
  • Перец душистый 0,5 ч. л.

Инструкция

способ приготовления, Карри из тыквы Pазогреваем в сковороде или кастрюле с толстым дном оливковое масло. Добавляем семена горчицы и кориандр или тмин.

рецепт пошагово, Карри из тыквы Пока кухня наполняется чудесными ароматами, режем тыкву ломтиками.

пошаговый рецепт, Карри из тыквы Тыква отправляется в кастрюлю. Огонь убавить и накрыть крышкой.

способ приготовления, Карри из тыквы Помидоры измельчить в блендере с чесноком.

блюдо рецепт, Карри из тыквы Можно снять с них кожицу. Я не снимала, и она не чувствовалась.

очень вкусный репт, Карри из тыквы Добавить помидоры к тыкве. Потом настала очередь куркумы и перца.

рецепт, Карри из тыквы Перемешать. Добавить соль. Тушить 30 минут под крышкой.

способ приготовления, Карри из тыквы Можно наслаждаться вкусной и полезной пищей! Приятного аппетита!

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут