Описание

Рецепт приготовления Карри с фасолью; Блюдо индийской кухни. Острое, пряное, особенно вкусно в прохладные дни.

Ингредиенты

  • Фасоль (можно консервированную) 400 г
  • Помидор (соленые) 400 г
  • Кинза (зелень) 2 ст. л.
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зуб.
  • Имбирь (корень 2,5 см)
  • Перец чили (молотый) 0,5 ч. л.
  • Кумин 1,5 ч. л.
  • Кориандр (молотый) 1 ч. л.
  • Соль 0,5 ч. л.

Инструкция

готовим вместе, Карри с фасолью Обжарить 1/2 ч.л. семян кумина 2 минуты. Добавить нарезанные лук, чеснок и имбирь. Обжарить 5 минут.

пошаговый рецепт, Карри с фасолью Добавить 1 ч.л. кумина, кориандр, чили, соль. Обжарить ещё 5 минут.

в домашних условиях, Карри с фасолью Помидоры очистить от шкурки, нарезать ножом или натереть на терке. Добавить к специям и обжарить 5 минут.

рецепт блюда, Карри с фасолью Добавить фасоль и нарезанную кинзу. Если жидкости от помидор недостаточно, то подлить немного воды. Тушить 15 минут.

Если используете не консервированную фасоль, то её нужно предварительно отварить.

здоровое питание, Карри с фасолью Приятного аппетита!

Вкусно как в горячем виде, так и в холодном виде.

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут