Описание

Рецепт приготовления Картофель "Дофинэ"; Рецепт с таким названием выставляла Лисенок, но единственное, что их объединяет - это название. Я увидела этот рецептик в интернете, поэтому название менять не стала. Очень симпатичный гарнир из картофеля с сырной "шапочкой". И кушать удобно - достаточно надавить вилкой внизу картофелины и она распадается на аппетитные ломтики!

Ингредиенты

  • Картофель (средний) 5 шт
  • Сыр твердый 100 г
  • Масло сливочное 40 г

Инструкция

вкусно и просто, Картофель Желательно чтобы картошка была одинакового размера (у меня, к сожалению, такой не нашлось, да и вообще, сейчас качество картофеля желает оставлять лучшего). Необходимо помыть и почистить картофель, срезать внизу часть картофеля, чтобы его можно было поставить, т.е. придать ему устойчивость. Затем сделать продольные разрезы, но не разрезать картофель до конца, картошка будет похожа на цветок. Картошечку посолить, поперчить, внутрь каждой картофелины положить кусок сливочного масла.

очень вкусный репт, Картофель Затем сверху каждой картофелины положить кусочек сыра.

Картофель выложить в смазанную маслом форму и поставить в духовку на 40 минут.

Приятного аппетита!

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут