Описание

Рецепт приготовления Картофель "Фаберже" или новый взгляд на деруны; Любителям картофеля посвящается… Почему Фаберже? Потому что формой похоже на знаменитое яйцо с сюрпризом внутри. Не судите строго, это мой первый рецепт.

Ингредиенты

  • Картофель (сырой) 8 шт
  • Фарш куриный 500 г
  • Сыр твердый 200 г
  • Чеснок 2-3 зуб.
  • Масло сливочное 200 г
  • Зелень (петрушки и укропа) 1 пуч.
  • Яйцо 2-3 шт
  • Крахмал 50 г
  • Мука (для обвалки) 2-3 ст. л.

Инструкция

рецепт пошагово, Картофель Твердый сыр натереть на крупной терке, зелень промыть и мелко нарезать, чеснок пропустить через чеснокодавилку. Все это смешать с размягченным сливочным маслом. Из массы сформировать небольшие шарики и поместить их в морозилку до полного замерзания. Можно приготовить их заранее.

готовим вкусно, Картофель В куриный фарш добавить соль, перец и другие специи по Вашему вкусу (у меня мускатный орех). Хорошо перемешать.

пошаговый рецепт, Картофель Картофель натереть на средней терке, промыть, откинуть на дуршлаг. Когда жидкость стечет, в массу добавить яйца, соль, перец, крахмал. Хорошо перемешать.

здоровое питание, Картофель Мокрыми руками из фарша сформировать лепешку, в центр поместить замерзший масляный шарик.

вкусно и просто, Картофель Сформировать круглую котлетку.

готовим вкусно, Картофель Обвалять ее в муке.

пошаговый рецепт, Картофель Затем сверху выложить слой картофельной массы, плотно прижимая ее руками. С помощью ложки поместить изделия в кипящее растительное масло.

готовим вместе, Картофель Обжаривать изделие в большом количестве растительного масла до золотистой корочки.

рецепт, Картофель Выложить на бумажные полотенца (чтобы убрать излишки жира). Подавать с салатом из свежих овощей.

Попробуйте обязательно! готовим вкусно,

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут