Описание

Рецепт приготовления Картофель, фаршированный по-тюменски; Блюдо, простое в приготовление, но подходит как для домашнего, так и для праздничного стола.

Ингредиенты

  • Картофель (крупный) 6 шт
  • Фарш мясной 300 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Майонез 2 ст. л.
  • Специи (по вкусу)

Инструкция

рецепт блюда, Картофель, фаршированный по-тюменски Чистим картофель, режем пополам, убираем середину.

готовим вкусно, Картофель, фаршированный по-тюменски В фарш добавляем порезанный лук. Сердцевинки картофеля, которые остались, трём на мелкой тёрке и кладем в фарш (я потёрла только 2 штучки). Соль и специи по вкусу.

Можно добавить ещё зелени.

вкусный рецепт, Картофель, фаршированный по-тюменски Начиняем нашим фаршем картофель.

готовим вкусно, Картофель, фаршированный по-тюменски Смазываем фарш майонезом, а картофель снизу натираем солью.

в домашних условиях, Картофель, фаршированный по-тюменски Начинённый картофель кладем в пакет для запекания и в духовку.

рецепт, Картофель, фаршированный по-тюменски Т.к. у меня духовка была немного разогретая, то ориентировочное время приготовления - 30-40 минут (когда появляется очень красивая золотистая корочка).

Хотя когда запекают в пакетах, духовка должна быть ещё не включенной. Значит, время приготовления увеличивается.

блюдо рецепт, Картофель, фаршированный по-тюменски Когда наш картофель готов, достаём из духовки, красиво выкладываем на тарелку (можно посыпать зеленью для красоты) и всё!!!

Приятного аппетита!

P.S.Кстати,можно фаршем начинять кабочки,вместо картофеля,будет более сочное блюдо.

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут