Описание

Рецепт приготовления Картофель, фаршированный сыром; Блюдо я придумала, находясь под впечатлением от вкуса знаменитых осетинских пирогов. "Если для пирогов в начинку из соленого сыра добавляют картофельное пюре, почему нельзя сделать наоборот?" - подумала я, и сделала.

Ингредиенты

  • Картофель 4 шт
  • Сыр твердый (соленый ) 200 г
  • Масло сливочное ( ) 50 г
  • Перец черный (молотый)

Инструкция

очень вкусно, Картофель, фаршированный сыром Картофель сварить целиком в кожуре. Сыр нужен типа сулугуни, у меня был фета.

рецепт пошагово, Картофель, фаршированный сыром Картофель слегка остудить, срезать немного сбоку, выбрать мякоть и размять в пюре.

рецепт, Картофель, фаршированный сыром На дно картофелины положить кусочек масла, поперчить, заполнить смесью картофеля с сыром, можно добавить рубленую залень. Каждую картошину накрыть ломтиком сыра и поставить в духовку запечь на 15 мин.

рецепт блюда, Картофель, фаршированный сыром Достаем из духовки и наслаждаемся необыкновенным вкусом.

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут