Описание

Рецепт приготовления Картофель под сырной "шубкой"; Давайте вспомним фрагмент из замечательного фильма режиссера Юрия Чулюкина "Девчата". Что говорила Тося Кислицына, героиня Надежды Румянцевой, о картошке: "Картошка жареная, отварная, пюре. Дальше: картофель-фри, картофель-пай. - Это еще что такое?- А это такими стружечками, жарится в кастрюле в кипящем масле. - Ну, так бы и говорила, а то - пай! Ну и все!- Нет, не все! Пожалуйста: картофельные пирожки с мясом, с грибами, с капустой и так далее. Картофельные оладьи, соус грибной, соус томатный, соус сметанный и так далее. Картофельный рулет, запеканка, картофель тушеный с черносливом, картофель тушеный с лавровым листом и с перцем, картофель молодой отварной с укропом. Шаники!.. " Да, выбор большой. А я предлагаю еще одно быстрое в приготовлении блюдо из картофеля и сыра.

Ингредиенты

  • Сыр творожный (сыр-крем) 200 г
  • Сыр твердый (или плавленый) 8 ломт.
  • Картофель (небольшого размера) 10 шт
  • Соль (по вкусу)

Инструкция

рецепт пошагово, Картофель под сырной "шубкой" Почистить картофель и поставить его вариться в подсоленной воде. Когда картофель будет готов, остудить его и нарезать кусочками и колечками. Сложить в форму.

самый вкусный, Картофель под сырной "шубкой" Для начинки я взяла уже готовый творожный сыр-крем с кусочками зелени и плавленый сыр с ветчиной. Если такого нет, то в творожный сыр добавить мелко нарезанную зелень и для остроты можно добавить 1 зубчик чеснока.

рецепт дня, Картофель под сырной "шубкой" Смазать картофель творожным сыром.

готовим вкусно, Картофель под сырной "шубкой" Сверху накрыть пластинами плавленого сыра.

готовим быстро, Картофель под сырной "шубкой" Поставить в духовку для запекания примерно минут на 10.

здоровое питание, Картофель под сырной "шубкой" Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4647

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут