Описание

Рецепт приготовления Картофель "Как молодой"; Получается очень вкусный картофель, очень похож по вкусу на молодой, запечeнный в духовом шкафу. Порадуйте себя и близких оригинальной подачей картофеля!

Ингредиенты

  • Картофель (в мундире) 3 шт
  • Масло оливковое (или растительное) 1-2 ст. л.
  • Соль
  • Паприка сладкая
  • Специи (травы)
  • Зелень (или зеленый лук, для подачи)

Инструкция

способ приготовления, Картофель "Как молодой" Картофель очень хорошо помыть и отварить до готовности (или взять уже отваренный картофель, который остался после приготовления салатов, например).

блюдо рецепт, Картофель "Как молодой" Раздавить картофель (придавив блюдцем, например), можно его развернуть и "раскрыть" или оставить просто раздавленным.

готовим вместе, Картофель "Как молодой" Переложить в форму для запекания, посолить, полить всю картофелину маслом (не только в центре!), я использую оливковое, но можно растительное, кукурузное и т.д.

Сверху присыпать паприкой и любимыми специями или травами, мне нравится смесь "Прованские травы".

очень вкусно, Картофель "Как молодой" Запекать до румяности, сверху посыпать зелёным луком или любой зеленью.

Подавать со свежими овощами.

Приятного аппетита !

здоровое питание,

праздничный стол,

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4647

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут