Описание
Рецепт приготовления Картофель "Соты"; Пикантная картошечка в медово-горчичном маринаде со специями.
Ингредиенты
- Паприка сладкая (в порошке) 2 ч. л.
- Кориандр (молотый) 2 ч. л.
- Куркума (шафран) 3 ч. л.
- Мед (любой) 1 ст. л.
- Горчица (готовая) 2 ст. л.
- Картофель 500-600 г
- Масло растительное (любое) 3 ст. л.
- Соль (по вкусу)
Инструкция
Картофель помыть, очистить, нарезать ломтиками.
Для маринада смешать горчицу, мёд, масло растительное, куркуму, перец, кориандр, соль.
Хорошо перемешать.
Картофель смешиваем с маринадом, оставляем на 15 минут.
Выкладываем картофель на смазанный растительным маслом противень и ставим в предварительно разогретую духовку.
Готовим при средней температуре до готовности.
Приятного аппетита и хорошего настроения!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4951
Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут
Комментарии ( 0 )