Описание

Рецепт приготовления Картофель с грибами в сметане; Обожаю блюда в горшочках! Недавно нашла у себя замечательный горшочек, в котором можно приготовить еду на всю семью. Горшочек был незаслуженно забыт мной и спрятан в недра кладовки. Но, как оказалось, очень зря! Горшочек просто волшебный, всё в нём получается очень вкусным, также радует тот момент, что можно одновременно приготовить и первое, и второе блюдо. Ну, и то, что загрузил горшочек в духовку и забыл про него, не надо ничего подмешивать, подливать и следить, чтобы не пригорело.Добро пожаловать!

Ингредиенты

  • Картофель 1 кг
  • Лук репчатый (крупный) 2 шт
  • Грибы (любые) 500 г
  • Сметана (жирность 20%) 500 г
  • Соль (по вкусу)
  • Зелень (по вкусу)
  • Огурец (маринованный) 3 шт
  • Масло сливочное 30 г

Инструкция

блюдо рецепт, Картофель с грибами в сметане Растопить сливочное масло. Вообще-то, можно жарить грибы и на растительном масле, но я искренне уверена, что на сливочном масле грибы получаются вкуснее.

рецепт дня, Картофель с грибами в сметане Четверть-кольцами нарезать луковицы, начать обжаривать на медленном огне, чтобы масло не сгорело.

в домашних условиях, Картофель с грибами в сметане Нарезать грибы крупно. Можно использовать любые грибы, у меня вешёнки. Но, думается мне, с лесными грибами будет намного вкуснее...

в домашних условиях, Картофель с грибами в сметане Когда лук немного обжарится, добавить к нему грибы.

очень вкусно, Картофель с грибами в сметане Потушить грибы с луком до полуготовности. Посолить.

праздничный стол, Картофель с грибами в сметане Нарезать картофель. Резать также можно на свой вкус, хоть кружочками, хоть брусочками, мне по душе больше кубики. Вот такие.

очень вкусный репт, Картофель с грибами в сметане Огурцы порезать, не крупно и не мелко.

рецепт блюда, Картофель с грибами в сметане Собираем горшочек. Первым слоев выкладываем картофель. Солим.

вкусно и просто, Картофель с грибами в сметане Затем грибы с луком. Солить не нужно, т. к. грибы с луком мы уже солили.

очень вкусно, Картофель с грибами в сметане Затем огурцы. Солить не нужно, они и так солёные.

рецепт дня, Картофель с грибами в сметане Сверху выкладываем сметану, доливаем немного кипятка. Ориентируйтесь на свои вкусы, я налила кипятка почти до уровня огурцов. Накрываем крышкой, и ставим в духовку. 180-190 градусов на 1,5 часа.

самый вкусный, Картофель с грибами в сметане По истечении полутора часов, достаём горшочек и перемешиваем содержимое. Вот результат.

простой рецепт, Картофель с грибами в сметане Можно кушать как первое блюдо.

рецепт блюда, Картофель с грибами в сметане А можно как второе!

блюдо рецепт, Картофель с грибами в сметане Приятного аппетита!

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут