Описание

Рецепт приготовления Картофель с жареными огурцами и шпинатом; Вы когда-нибудь ели жареные огурцы? Думаю, большинство скажет, что "нет", а напрасно! Помню, в детстве мы с классом часто ходили на пикники в лес и естественно брали с собой сосиски, чтобы пожарить на костре. Так, вот, когда сосиски заканчивались мы начинали жарить все что под руку попадется-огурцы, помидоры-и это было очень вкусно! Вспомнив свое счастливое детство, я сделала вот такую запеканочку, где по соседству с огурцами и картофелем обжаренный шпинат, брокколи и цветная капуста. Хочу добавить, что мой муж ВООБЩЕ не ест ничего из вышеперечисленного, кроме картошки и огурцов, но это он съел в два счета, сказав, что это самое необычное из того, что он ел из овощей, а вот эта травка вообще супер!!!(шпинат):)Для конкурса "Постимся с Moulinex"

Ингредиенты

  • Картофель (сырой) 3-4 шт
  • Огурец (свежий) 1 шт
  • Брокколи (свежезамороженная) 50 г
  • Капуста цветная (свежезамороженная) 50 г
  • Шпинат (свежезамороженный,в порционных брикетах) 50 г
  • Помидор (черри) 6-7 шт
  • Мука (для панировки)
  • Масло растительное (для жарки)
  • Зелень (укроп)
  • Соль

Инструкция

быстро и вкусно, Картофель с жареными огурцами и шпинатом Картофель очистить,нарезать тонкими кружочками,обсушить и обжарить на растительном масле.Промокнуть лишний жир салфеткой.Посолить.Нельзя солить картофель перед жаркой в масле,т.к. он при этом увлажняется.

рецепт дня, Картофель с жареными огурцами и шпинатом Огурец вымыть,нарезать кружочками.Кружочки огурца обмакнуть в растительное масло,запанировать в муке и обжарить на сковороде до золотистой корочки.

блюдо рецепт, Картофель с жареными огурцами и шпинатом Точно также поступить с брокколи,цветной капустой и шпинатом.Овощи не требуют предварительной разморозки.Количество овощей я указала примерное,т.к. все зависит от вашего вкуса.

очень вкусно, Картофель с жареными огурцами и шпинатом Выложить слоями обжаренные овощи в толстостенную посуду,украсить помидорами черри и потомить в духовке 5-10 мин.

самый вкусный, Картофель с жареными огурцами и шпинатом Подать к столу,посыпав зеленью укропа.

Приятного аппетита!!!!!

пошаговый рецепт,

здоровое питание,

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут