Описание

Рецепт приготовления Картофель, тушенный с оливками и лимоном; Предлагаю вам попробовать, интересный и вкусный вариант, приготовления картофеля. Такой картофель можно готовить, как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве гарнира, к рыбе или птице.

Ингредиенты

  • Картофель 800 г
  • Оливки зеленые 200 г
  • Лимон 1 шт
  • Масло оливковое (у меня ТМ "Олейна", подсолнечное с добавление оливкового) 4 ст. л.
  • Вода 1.5 стак.
  • Кумин (зира) 1 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец черный (молотый) 0.5 ч. л.
  • Петрушка (рубленная, для подачи)

Инструкция

пошаговый рецепт, Картофель, тушенный с оливками и лимоном Вот наши основные ингредиенты

рецепт пошагово, Картофель, тушенный с оливками и лимоном С лимона аккуратно снимаем цедру. Картофель крупно режем. Маслины нарезаем кружочками.

вкусно фото, Картофель, тушенный с оливками и лимоном Приготовим заправку, в которой будет тушиться картофель. Смешиваем вместе оливки, цедру лимона, кумин, воду, соль, перец и масло. Т. к. оливковое масло, продукт довольно дорогой, я использую подсолнечное с добавлением оливкового от ТМ "Олейна".

вкусное домашних условиях, Картофель, тушенный с оливками и лимоном Картофель, перемешивая, сбрызгиваем лимонным соком (если крупный лимон, то 1/4 лимона, если небольшой, то 1/3).

быстро и вкусно, Картофель, тушенный с оливками и лимоном Выкладываем картофель в сковороду и заливаем лимонно-оливковой заправкой.

в домашних условиях, Картофель, тушенный с оливками и лимоном Отправляем на плиту, доводим до кипения и убавляем огонь. Накрываем крышкой и тушим, до готовности картофеля, периодически помешивая. Перед подачей посыпаем рубленной зеленью.

Приятного аппетита!! здоровое питание, здоровое питание, здоровое питание,

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут