Картофель, тушенный с оливками и лимоном

Главная
Картофель, тушенный с оливками и лимоном

Описание

Рецепт приготовления Картофель, тушенный с оливками и лимоном; Предлагаю вам попробовать, интересный и вкусный вариант, приготовления картофеля. Такой картофель можно готовить, как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве гарнира, к рыбе или птице.

Ингредиенты

Картофель 800 г
Оливки зеленые 200 г
Лимон 1 шт
Масло оливковое (у меня ТМ "Олейна", подсолнечное с добавление оливкового) 4 ст. л.
Вода 1.5 стак.
Кумин (зира) 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Перец черный (молотый) 0.5 ч. л.
Петрушка (рубленная, для подачи)

Инструкция

пошаговый рецепт, Картофель, тушенный с оливками и лимоном Вот наши основные ингредиенты

рецепт пошагово, Картофель, тушенный с оливками и лимоном С лимона аккуратно снимаем цедру. Картофель крупно режем. Маслины нарезаем кружочками.

вкусно фото, Картофель, тушенный с оливками и лимоном Приготовим заправку, в которой будет тушиться картофель. Смешиваем вместе оливки, цедру лимона, кумин, воду, соль, перец и масло. Т. к. оливковое масло, продукт довольно дорогой, я использую подсолнечное с добавлением оливкового от ТМ "Олейна".

вкусное домашних условиях, Картофель, тушенный с оливками и лимоном Картофель, перемешивая, сбрызгиваем лимонным соком (если крупный лимон, то 1/4 лимона, если небольшой, то 1/3).

быстро и вкусно, Картофель, тушенный с оливками и лимоном Выкладываем картофель в сковороду и заливаем лимонно-оливковой заправкой.

в домашних условиях, Картофель, тушенный с оливками и лимоном Отправляем на плиту, доводим до кипения и убавляем огонь. Накрываем крышкой и тушим, до готовности картофеля, периодически помешивая. Перед подачей посыпаем рубленной зеленью.