Описание

Рецепт приготовления Картофель, тушенный в сливках с овощами; Отличный вариант обеда или ужина! Готовится очень быстро, а получается невероятно вкусно, очень нежно и ароматно!!! Соус просто бесподобный!!!

Ингредиенты

  • Картофель (среднего размера) 8 шт
  • Брокколи (я брала замороженную) 200 г
  • Морковь (средняя) 1 шт
  • Лук репчатый (2 маленькие или 1 крупная) 1 шт
  • Сливки (10 или 11%) 500 мл
  • Приправа (по вкусу, я добавляю мускатный орех и лавровый лист)
  • Масло растительное (для тушения)
  • Сосиска (также можно делать и с мясом) 4-6 шт
  • Капуста цветная (я брала замороженную) 200 г
  • Специи (соль, перец, по вкусу)

Инструкция

очень вкусно, Картофель, тушенный в сливках с овощами Искала и через поисковик и по ингредиентам, такого не нашла.

Итак, приступим. Чистим овощи. Лук режем кубиками, картофель тоже кубиками, морковь - кружочками. Цветную капусту и брокколи, если брать свежими, то разобрать на соцветия. Сосиски режем кружочками.

рецепт пошагово, Картофель, тушенный в сливках с овощами Тушим лук в растительном масле до прозрачности, затем вливаем сливки, доводим их до кипения, периодически помешивая.

рецепт дня, Картофель, тушенный в сливках с овощами Как только сливки с луком закипят, добавляет картофель и морковь, мускатный орех, лавровый лист и черный молотый перец, перемешиваем и накрываем крышкой. По необходимости можно добавить воды (я добавляла немного). Оставляем покипеть минут 10.

Потом снимаем крышку, добавляем сосиски, брокколи и цветную капусту, соль по вкусу и перемешиваем. Опять накрываем крышкой и тушим до готовности еще минут 10-15.

рецепт дня, Картофель, тушенный в сливках с овощами Аромат бесподобный!!! Безумно вкусно и нежно получается!!!

Приятного вам аппетита!!!

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут