Описание

Рецепт приготовления Картофель, тушеный с мясом и баклажанами; Недавно увидела данный рецепт на просторах интернета. Приготовила, и всей семье понравилось. Блюдо сытное, вкусное, а сейчас в сезон овощей, особенно актуально. Рецепт хорош как для повседневного стола, так и для праздничного.

Ингредиенты

  • Курица (можете использовать любое мясо на Ваш вкус) 300 г
  • Картофель 8 шт
  • Лук репчатый 2 шт
  • Морковь 2 шт
  • Помидор 3 шт
  • Специи (Соль, перец, лавровый лист,можете также добавить свои любимые специи по вкусу)
  • Вода (для тушения)
  • Баклажан 3 шт

Инструкция

рецепт блюда, Картофель, тушеный с мясом и баклажанами Подготовить продукты. Картофель почистить, порезать кружочками, такую же процедуру проделываем с баклажанами. Лук и морковь режем полукольцами, мясо на небольшие кусочки. Помидор режем произвольно.

пошаговый рецепт, Картофель, тушеный с мясом и баклажанами Сковороду немного сбрызгиваем растительным маслом, кладем мясо.

пошаговый рецепт, Картофель, тушеный с мясом и баклажанами На мясо картофель перемешанный с луком и морковью.

вкусный рецепт, Картофель, тушеный с мясом и баклажанами Поверх картофеля кладём помидоры.

пошаговый рецепт, Картофель, тушеный с мясом и баклажанами Последний слой баклажаны. Добавляем лавровый лист, солим-перчим все и заливаем водой так, чтобы она слегка покрывала все овощи. Ставим в холодную духовку и тушим при температуре 200 градусов до готовности.

рецепт блюда, Картофель, тушеный с мясом и баклажанами Приятного аппетита!!!

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут