Описание

Рецепт приготовления Картофель тушеный со сметаной; Не бросайте в меня НИКАКИЕ предметы, пожалуйста. Банальный, простой, домашний рецепт, служащий для утилизации недоеденного мяса. Мясо может быть любое. Но, главное, чтобы оно было уже готовое - вареное, тушеное, жареное, запеченное. Картофель получается очень и очень вкусный. А приготовить его сможет и ребенок! Девочки, я не нашла такого рецепта на сайте, чему очень удивилась - очень он уж простой. Рецепт взят еще из старой, советских времен, книги. Если что, удаляйте! Мы - люди простые.... не гордые! ))

Ингредиенты

  • Картофель (средний) 6 шт
  • Лук репчатый (небольшой) 2 шт
  • Мясо (любое приготовленное заранее, оставшееся от чего-то мясо)
  • Сметана (для заправки, примерно) 1 стак.
  • Мука пшеничная (примерно) 1-2 ст. л.
  • Вода (кипяченая, чтобы покрывала картофель примерно на 2 см)
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (горошком, по вкусу)
  • Зелень (укроп и петрушка, по желанию и по вкусу)
  • Лавровый лист (по вкусу)

Инструкция

вкусный рецепт, Картофель тушеный со сметаной Половину очищенного и нарезанного кубиками картофеля выкладываем в кастрюлю. Добавляем половину нарезанного мелкими кубиками лука.

пошаговый рецепт, Картофель тушеный со сметаной Сверху насыпаем половину нарезанного не крупно мяса.

готовим вместе, Картофель тушеный со сметаной Повторяем сначала. Выкладываем слой картофеля, сверху посыпаем сырым луком, затем -мясом.

Наливаем горячей воды, примерно на 2 см выше уровня последнего слоя мяса.

Добавляем соль, перец горошком, лавровый лист.

Количество слоев картошки, лука, мяса не обязательно должно быть два. Зависит от ширины кастрюли. Их может быть и три, например.

способ приготовления, Картофель тушеный со сметаной Варим около 25-30 минут.

Добавляем в сметану 1-2 столовых ложки (примерно) муки и выливаем это в почти готовую картошку. Тушим еще примерно минут 10.

По желанию в конце можно добавить зелень (я не добавляла. )

рецепт пошагово, Картофель тушеный со сметаной Подаем на стол, посыпав зеленью. И...ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Девочки, в рецепте количество ингредиентов указано примерно. Но рецепт очень простой (даже стыдно за себя! ))). Так что, уверена, ни для кого не составит трудности это приготовить.

Примерное время: 45 минут
Время подготовки: 10 минут